Aké sú rozdiely medzi organickými a minerálnymi hnojivami?
Ak to už viete, tak ste určite fanúšikom ekologickej starostlivosti o trávnik. Ak nie, tak náš článok je určený práve pre Vás.
Obhajcovia Bio postupov pri údržbe trávnikov a v záhradníctve tvrdia, že ak sa spoliehate len na minerálne hnojivá a pesticídy, váš trávnik nikdy nebude a ani nie je ekologický. Myslíme si, že minerálne hnojivá už dosiahli svoje limity používania.
Pokiaľ ide o hnojivá všeobecne, „Ľudia si začínajú klásť otázky i uvedomovať, čo si dávajú do pôdy a prečo to tam dávajú“. Pokiaľ ide o anorganiku, „nepotrebujeme ju. Môžeme žiť aj bez nej“.
Trochu z histórie minerálnych hnojív:
V roku 1909 sa uskutočnil prvý pokus o výrobu amoniaku zo vzduchu, ktorý sa nazýva “Syntéza vodíku a dusíku podľa Habera a Bosche” viac info tu. Priemyselná výroba amoniaku za použitia Haberového postupu sa začala v roku 1913.
Počas prvej svetovej vojny bolo potrebné veľké množstvo dusičnanov pre výrobu výbušnín. Ako náhrada sa až do roku 1920 používal Čilský liadok spolu ako dusíkaté hnojivo, ktorého predaj kontrolovali britské spoločnosti.
Najväčší rozkvet minerálnych hnojív vyrobených zo vzduchu N2, tento zdroj je prakticky nevyčerpateľný (atmosféra obsahuje až 77,50% dusíka) a vodík H2 sa získava zo zemného plynu a z derivátov ropy a uhlia, nastal po druhej svetovej vojne a to hlavne na poľnohospodárskej úrovni. Začali zvyšovať výnosy plodín z hektára dovtedy nevídaným spôsobom a tak sme mohli nakŕmiť miliardy ľudí po celom svete.
Za krátko na to sa začali minerálne hnojivá používať aj v oblasti starostlivosti o trávniky a v záhradách s výdatnou reklamnou podporou výrobcov. Z konvenčnej starostlivosti o trávnik sa stala séria cyklicky sa opakovateľných chemických aplikácií hnojív a pesticídov, každý a každý rok.
Tým si však ľudia spôsobili a spôsobujú veľké problémy. Chemické látky dusitany (NO3-)a fosforečnany (PO43-) obsiahnuté v hnojivách začali prenikať do spodných vôd a vodných tokov v prírodných krajinných biotopoch a to najmä tie hnojivá, ktoré sú v rýchlo rozpustných formách. Tie spôsobili a spôsobujú veľké škody na životnom prostredí. Preto je ich používanie obmedzené aj v EU. Syntetické hnojivá postupne zasoľujú pôdu a tým pôsobia proti jej prirodzenému ozdravovaniu a kolobehu živín v nej.
Čo je to organický prístup v starostlivosť o trávnik:
Organický prístup v starostlivosti o trávnik predstavuje najjednoduchšiu starostlivosť o trávnik bez herbicídov, fungicídov, insekticídov, alebo minerálnych hnojív vo vysokých dávkach.
Pri starostlivosti o trávnik sa využíva prístup založený na zdravotnom stave pôdy, v ktorom je hlavné pravidelné testovanie pôdy na obsah živín makro a mikro spolu s mikrobiológiou pôdy - pôdny edafon, čo je základ pre vykonávanie potrebných úkonov.
„Zastávame prístup, že je lepšie vyživovať pôdu “na rozdiel od prístupu „kedy vyživujete len rastlinu“.
Ak používate organické hnojivá, tak týmto hnojivom podporujete mikrobiálny život v pôde a potom následne mikrobiálny život rozkladá organickú zložku v hnojive a v pôde na formy, ktoré môže rastlina využiť na svoju výživu, čím sa vytvára biomasa a tá opätovne vyživuje pôdu.
Príklad ako fungujú organické a anorganické hnojivá v pôde
Vyžaduje si to vzdať sa myšlienky, že váš trávnik je monokultúrou jedného jediného druhu trávy a že váš trávnik nebude bez iného života.
Hlavnou myšlienkou v organickom prístupe v starostlivosti o trávnik je podpora prirodzeného rozvoja a zdravia trávnika skôr ako len umelé vyživovanie trávy. Napríklad, ak sa objaví Ježatka kuria (Echinochloa crus-galli), konvenčnou liečbou je aplikácia syntetického postreku na ničenie jednoročných burín. Organický prístup je podporiť zdravší a hustejší trávnik, tak aby Ježatka kuria nemala možnosť preniknúť, vyrásť a vyprodukovať svoje semená v trávniku.
Čo nie je organický prístup v starostlivosti o trávnik:
Napríklad pri „Eko trávnikoch“ sa zistilo, že sú menej odolné voči zasoleniu a vyplavovaniu živín, pretože v období letného kľudu vytvárajú veľké holé miesta, čím umožňujú odtok vody, živín a pôdy. Ako každý prístup aj ekologický si vyžaduje investíciu v podobe času a peňazí, takže ak si myslíte, že: „Nerobím nič, tak som ekologický“ nie je dobré. V organickej starostlivosti o trávnik je kompromis v tom, že sa vzdávate okamžitého účinku zazelenenia a rastu trávnika, ktoré poskytujú minerálne hnojivá.
Pokiaľ ste sa rozhodli zmeniť výživový program z úplne konvenčnej starostlivosti (minerálne hnojivá) na organickú starostlivosť je pekné, ale bude to trvať mesiace - dokonca aj pár rokov. Proces by sme mohli prirovnať k očiste drogovo závislého tzv. detoxikácia. "Keď je trávnik roky vyživovaný syntetickými hnojivami a musí si prejsť detoxom - očistou na určité prechodné obdobie."
Výhody minerálnych hnojív na trávnik:
Aj minerálne hnojivá majú svoje výhody. Hlavnou výhodou je to že, je to homogénny produkt, ktorý sa rozkladá predvídateľným a konštantným spôsobom, umožňuje rovnomernú aplikáciu na váš trávnik. Ďalšou výhodou je jeho rýchle pôsobenie nitrátového dusíka, čím dokážete okamžite ozelenieť trávnik už do 24 hodín od aplikácii.
Nevýhody minerálnych hnojív na trávnik:
Ich nadmerné používanie môže viesť k popáleniu trávnika, najmä pri formách rozpustných vo vode s rýchlym uvoľňovaním živín. Hnojivo môže páliť listy, ktoré zožltnú, alebo zhnednú kvôli vysokej prítomnosti dusíkatých solí. Problém sa najčastejšie stane pri nadmernej dávke kedy sa prekrývajú aplikačné plochy a dávky, alebo v prípade, že po aplikácii hnojiva ste nespustili závlahu.
Odtok minerálnych solí je toxický pre vodné plochy ako aj pre živočíchy v nej. „Tieto živiny spôsobujú Eutrofizáciou - čo je súbor prírodných ako aj umelo vytvorených procesov, ktorými sa zvyšujú anorganické živiny (najmä dusík a fosfor) v stojatých a tečúcich povrchových vodách, zasoľovanie vody – rast a rozmnožovanie rias. Jej hlavnou príčinou je vysoký prísun živín do vody, ktorý naruší prirodzenú rovnováhu potravinového reťazca a má za následok výrazné zvýšenie množstva fytoplanktónu. Tie vodu pripravia predovšetkým o kyslík, ktorý potrebujú k životu ostatné druhy.“ Zabíjajú prospešné pôdne mikroorganizmy v pôde, ktoré obyčajne pracujú na rozklade organických živín do foriem, ktoré sú ľahšie prístupné pre trávnik.
Výhody organického hnojiva na trávnik:
Organické hnojivá sú vyrobené z organických látok, ktoré prispievajú k lepšiemu zdravému stavu pôdy a trávnika. Okrem dodávania živín obsahujú aj organickú zložku, ktorá napomáha zlepšiť pôdnu štruktúru, textúru, zadržiavanie vody, absorpciu pôdy a ďalšie faktory.
Tiež obsahujú pôde prospešné baktérie Bacillus subtilis a mikroorganizmy poprípade mykorhizne huby, ktorých hlavnou úlohou je rozkladať organickú hmotu v pôde na živiny, ktoré môžu korene rastlín absorbovať.
Rozkladajú sa pomaly, čo je ich hlavnou výhodou a preto ich doba nástupu je neskoršia a pôsobenie dlhšie. Hnojivá vyrobené z produktov živočíšnej výroby napríklad hydrolyzovaná perová múčka, krvná múčka či rohovina sa uvoľňujú pomaly, kým sa rohovina rozloží a uvoľní svoje živiny, môže to trvať až šesť mesiacov. „Pracujú rýchlosťou matky prírody.“
Pri organickom prístupe v starostlivosti o trávnik si často kladieme otázku, či náhodou nevyživujeme aj pôdnych škodcov. Chrústy, Typula, atď.. Ak k tomu dôjde - k napadnutiu pôdy nevhodným hmyzom, dá sa to riešiť ... viac prospešného hmyzu! Prospešné nematódy a hlienky patria medzi užitočný hmyz, ktorý je možné komerčne zakúpiť v podobe prospešných pôdnych baktérii. Stručne povedané, existujú niektoré „bio predátory“, ktorí majú nízku úroveň toxicity pre životné prostredie a oni cielene napádajú a požierajú nevhodné druhy pôdnych škodcov.
Organické hnojivá môžu byť drahšie ako syntetické?
Nie vždy, ale treba si uvedomiť, že organické hnojivá Vám znižujú celkovú spotrebu živín a pesticídov do budúcna.
Nevýhody organického hnojiva na trávnik:
Jednou z hlavných nevýhod organických hnojív je to, že sú objemné v porovnaní s chemickými hnojivami, takže na dodanie rovnakého množstva živín je potrebné použiť viac kilogramov produktu. Sú nekonzistentné, rozkladajú sa nerovnomerne a občas sú prašné. Niektoré organické hnojivá môžu páchnuť - aspoň zopár áno.
Tabuľka s porovnaním organických hnojív
Na záver sú tu ešte Organicko - minerálne hnojivá to najlepšie z oboch svetov.
Organicko-minerálne hnojivá sú ideálnym zdrojom organických látok a živín. Do pôdy dodávajú okrem minerálnej zložky aj organickú hmotu, ktorá vyživuje pôdnu mikroflóru. Účinok kombinovaných hnojív Organicko - minerálnych je okamžitý a zároveň aj dlhodobý po dobu až 60 dní.
Výhody minerálnej zložky:
Zabezpečí okamžitý rast zelenej hmoty a pôsobí v pôde už v priebehu niekoľkých hodín po aplikácii vďaka nitrátovej zložke spolu s amoniakálnou.
Anorganický N predstavujú:
1. dusičnanové (N-NO3) pôsobí okamžite po dobu 10 dní (nie je viazaný na sorpčný pôdny komplex)
2. amónne (N-NH4) pôsobí neskôr od 12 dní do 22 dní (je viazaný na chemicko - fyzikálny sorpčný pôdny komplex)
3. močovinový (N-CH4N2O) pôsobí od 25 dní do 35 dní (musí sa transformovať na formy prístupné pre rastlinu, v prvej etape na amónny N, a potom na dusičnanový N, preto sa z pôdy nevyplavuje)
Výhody organickej zložky:
Pôsobí dlhodobo až 60 dní, priamo ovplyvňuje rozklad humusu v pôde a tým zvyšuje jej úrodnosť, organická forma dusíka zabraňuje prehnojeniu a reguluje vodný režim v pôde. Organické hnojivá sa uvoľňujú postupne do pôdy spolu s potrebnou minerálnou zložkou ako je dusík, draslík, fosfor, alebo vápnik v prírodnej podobe. Majú priamy vplyv na pôdny život, pozitívny vplyv na zlepšenie vlastností pôdy.
Tabuľka s porovnaním organicko - minerálnych hnojív
Text: Branislav Schwarz | Fotografie: Petr Miškolci
